La nostra ultima novita' e' lo speck alle erbe e fiori di primiero che produciamo con coscia di suino nazionale trattata in concia e a fine stagionatura con le erbe e i fiori coltivate dall' azienda agricola ERBORI' di Tonadico di Primiero.Lo speck acquista una freschezza e un aroma particolare che fa si che si differenzi dai classici speck normalmente prodotti.